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27 mayo, 2024Que son los Aminoacidos BCAAS?
Los aminoácidos de cadena ramificada o BCAAS (su nombre viene de las siglas en ingles Branched-Chain Amino Acids), son un grupo de tres aminoácidos esenciales para el cuerpo humano: leucina, isoleucina y valina. Se les llama "de cadena ramificada" debido a su estructura química.
Reciben su nombre precisamente por la estructura única de sus cadenas laterales. Mientras que la mayoría de los aminoácidos tienen cadenas lineales, los BCAAS la tienen ramificada en forma de "Y". Esta ramificación es lo que les otorga el nombre de cadena ramificada.
Los Aminoacidos de cadena ramificada tienen esta característica en común, lo que los distingue de otros aminoácidos. Esta estructura también tiene implicaciones directas en su función biológica y en cómo son metabolizados. A grandes rasgos La leucina mejora la via Mtor y el crecimiento muscular, la valina beneficia el sistema nervioso como tambien la recuperacion y por otro lado la isoleucina contribuye a la regulación de la glucosa y energia.
Dato Importante: Los BCAAS se encuentran en diferentes alimentos naturales como derivados de carnes, pescados, pollo, lacteos, legumbres y algunos frutos secos. Pero es importante recalcar que no en cantidades suficientes cuando requieres de estos para mejorar los procesos derivados de entrenamientos deportivos.
POR QUE SON IMPORTANTES SI ENTRENAS?
Los BCAAS juegan un roll importante para los deportistas y personas activas debido a su papel en la síntesis de proteínas musculares y en la reducción de la degradación muscular durante el ejercicio intenso. Se cree que tomar suplementos de BCAAS antes, durante o después del ejercicio puede ayudar a mejorar el rendimiento deportivo, reducir la fatiga muscular y promover la recuperación muscular.
A los aminoacidos de cadena ramificada se les atribuyen los siguientes beneficios:
Preservación muscular: Durante periodos de dieta restrictiva o entrenamiento intenso, el cuerpo puede recurrir al tejido muscular como fuente de energía. Los BCAAS podrian ayudar a prevenir la degradación del musculo, lo que es crucial para mantener y desarrollar masa muscular magra.
Recuperación Muscular: Después de un entrenamiento intenso, los músculos necesitan recuperarse para crecer y repararse. Los BCAAS pueden acelerar este proceso al proporcionar los bloques de construcción necesarios para la síntesis de proteínas musculares.
Reducción de la Fatiga: Segun estudios los BCAAS pueden ayudar a reducir la fatiga durante el ejercicio debido a que compiten directamente con el triptofano y a su vez con la serotonina para entrar al cerebro.
Síntesis de proteínas musculares: La leucina es particularmente importante en la síntesis de proteínas musculares. Al estimular dicha sintesis, los BCAAS podrian ayudar a aumentar la masa muscular y mejorar la composición corporal aunado a un correcto plan de entrenamiento enfocado en este objetivo.
Mejoran la secreción de insulina y transporte de aminoácidos: En teoria los BCAAS potencian la secreción de insulina, lo cual facilita el transporte de aminoácidos hacia las células musculares. Esto asegura un flujo de nutrientes para el desarrollo y reparación muscular.
Enlace Relevante: Que es la Proteina Concentrada, Aislada e Hidrolizada?
TIENEN EFECTOS SECUNDARIOS?
Hasta el momento no se conocen efectos secundarios relevantes y se consideran muy seguros. Es importante resaltar que hay detractores del uso de este tipo de aminoacidos por medio de la suplementacion que argumentan estudios basados en roedores, los cuales se les proporcionaron un abuso excesivo en tomas desmedidas y por tiempos prologandos. Algunos de los efectos que se describieron luego de suministrarlos de esta manera, podrian ser distension abdominal, nauseas, dolor de cabeza y variacion de la presion arterial..
Acerca del Autor
Andres Torres Satizabal
CEO TFP Sport con mas de 20 años de experiencia en investigacion y comercializacion en el ambito de Suplementos Deportivos.
