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La Importancia de una Buena Nutricion
En nuestra sociedad moderna y desarrollada la nutrición es algo más que el medio de subsistencia de las personas, el papel actual de la nutrición es el de salvaguardar la salud y mejorar la calidad de vida. La nutrición óptima significa que todos los nutrientes esenciales es decir: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua sean suministrados y utilizados en cantidades y proporciones adecuadas para el mantenimiento de la salud. No hay duda que la mayor expectativa de vida y longevidad de las personas es debida a una mejor nutrición.
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