Incidencia de los Antioxidantes

Cada día estamos adoptando una forma de vida más saludable al tomar conciencia de la importancia de combinar una dieta equilibrada, un entorno sano  y un adecuado programa de ejercicio.

Los suplementos antioxidantes forman parte importante de esta forma de vida, la vitamina E que se encuentra en los aceites (oliva, soya) en las nueces, lechuga, espinacas, hígado,  carnes, yemas de huevo, germen de trigo, cereales integrales, mantequilla.

La vitamina A que la tomamos a diario en forma de vegetales de hojas verdes como alcachofas, lechugas, zanahoria, hígado de ternera, melón, quesos tipo gruyere, así mismo se encuentran antioxidantes en el ajo y en las plantas como cardo mariano y te verde. Muchos de los alimentos que tomamos a diario son ricos en antioxidantes.

Normalmente nuestro cuerpo puede mantener un equilibrio con las reservas de nutrientes y enzimas antioxidantes. No obstante algunos investigadores creen que la cantidad de nutrientes protectores encontrados incluso en las dietas más sanas,  pueden no ser suficientes para prevenir enfermedades de forma activa, además existen factores tales como el estrés, la polución ambiental , el consumo en exceso de alimentos ricos en grasas, el tabaco y el alcohol etc., que inciden negativamente en nuestro organismo .

Esta demostrada la evidencia cada vez mayor de los beneficios que reportan para la salud el tratamiento con suplementos antioxidantes,  tales como la vitamina C, vitamina A, vitamina E, y de los minerales como el selenio, zinc, manganeso y cobre que son necesarios para la formación de enzimas.

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